【入荷】 『原色押花』『骨董飯』

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原色押花金森九郎たたら書房昭和43識語署名入 
*カバーヤケスレ端切レ 
*本体天地潰れキズ







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骨董飯福田浩/中島富美子 編集企画制作
なべ家
198763頁、20×13㎝ ソフトカバー
『変わりご飯』福田浩・島崎とみ子著の発刊記念非売品 
*パラフィン紙破れ


『骨董飯』目次:
料理の寿命/川上行蔵  かまどと釜のつくるごはんの味/上田フサ  お焦げ/林左馬衛 米は宝/平野雅章 器の味わい/林英夫 飯盆麦飯/西山松之助 三馬の水雑炊/神保五彌 幻の香/鹿児島成恵 食(飼)/對馬迪 ぎんぽに懹う/平田萬里遠 織部の茶会記にみる「ごはん」/市野千鶴子 6!/柳家小満ん 美食と労働/見田盛夫 穴子丼/福田浩 いつまでも大切にされるご飯/大橋禄郎 良寛さまのこと/小松正衛 四感の芸術品/望月良夫 ビザンクラゲ/廣崎芳次 御舟食話/速水弥 近代日本の米食志向/原田信男 紫米膳/薄井恭一 薊(あざみ)粥/辻清明 会席今昔/森田直 店屋物/鈴木晋一 あとがき




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by books_albatross | 2016-01-29 15:53 | 入荷商品ご案内